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2024年饮料新品消费趋势洞察
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2024年饮料新品消费趋势洞察.PDF

2025-10-14更新
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覆盖地区
中国
供应品类
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刊例简介
《2024年饮料行业新品消费趋势洞察》报告显示,饮料行业整体销售额同比上升,均价略有下跌,线上渠道以天猫为主,抖音增速显著。纯牛奶与饮用水仍是销售主力,消费者偏好大包装囤货,功能性、健康化产品增长迅速。 新品市场表现亮眼,茶饮料与果蔬汁是主要上新品类,“天然、低糖、0添加”成为核心卖点。消费者口味偏好趋向果味与经典茶饮,乌龙茶、柠檬、橙等口味畅销,小众健康原料如五指毛桃、羽衣甘蓝增速显著。乳制品中酸奶与低温奶表现突出,0乳糖、0添加概念受欢迎。 消费需求呈现四大趋势:“争做百岁老人”推动健康功效饮品增长;“愿为快乐买单”强化情绪价值与联名包装;“回归中国胃”带动国货与地域特色风味走红;“场景无边界”促进饮料功能与饮用场景多元化。品牌需围绕健康、情绪、文化与场景四大方向持续创新。
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